Benvenuti a Napoli, la perla della Campania
Tra il golfo, l'area vulcanica dei Campi Flegrei e il Vesuvio non sarà difficile trovare dei ristoranti in cui poter gustare le specialità locali o coccolarsi con un brunch alla scoperta dei sapori della tradizione.
Noto centro della filosofia epicurea e luogo che ha dato i natali alla pizza (piatto simbolo della cultura italiana nel mondo). Napoli racchiude in sé non solo buona parte del fascino della Penisola, ma anche i sapori e le tradizioni dei molti popoli che l'hanno dominata, lasciando un'impronta perenne anche nella cucina.
Il lusso della semplicità
Chi volesse pranzare in uno dei ristoranti presenti lungo le vie del centro storico di Napoli, sarà sicuramente felice di sapere che i prodotti utilizzati dagli chef provengono dalle zone limitrofe alla città. Se i pastori di Paestum offrono i loro formaggi di capra per brunch memorabili, ecco che i contadini di Secondigliano saranno ben lieti di proporre le loro verdure per la preparazione di risotti e paste da servire nei ristoranti più in voga.
Il tempo scorre lento
Come accade spesso nel Sud Italia, anche a Napoli il tempo ha un ritmo diverso. Motivo per cui, in molti hotel, il brunch non viene servito prima delle 12.00, mentre il servizio ristorante ha inizio intorno alle 13.00.
Una moda apprezzata
Il brunch è uno degli appuntamenti irrinunciabili per i giovani ed in un contesto come Napoli, ingredienti alternativi e presentazioni originali convivono con la passione per la propria terra di molti cuochi locali.
Anche qui vogliamo mettervi a disposozione locali che propongono forme diverse dal brunch neoclassico in stile americano e le nostre categorie vanno dal brunch vegetariano sino al buffet low cost passsando per brunch gluten free, per famiglie con bambini, biologico e vegano.
