Brunch Cantieri Marconi Waterfront

Descrizione del comitato di redazione

CARATTERISTICO - Nella zona sud della città di Roma, sorge il Ristorante Cantieri Marconi Waterfront. Un ambiente cordiale e molto accogliente, caratterizzato da un arredamento particolare, molto vintage e retro. La struttura dispone anche di una graziosa zona esterna, dove consumare il pasto durante la bella stagione.

INNOVAZIONE - In cucina vengono utilizzati esclusivamente ingredienti d’eccellenza, sempre freschi e genuini. Le ricette seguite sono quelle della tradizione mediterranea, ma non mancano rivisitazioni creative.

CONSIGLIATI - Sicuramente da provare i ravioli di ricotta con ragù di pesce spada, il petto d’anatra scottato con salsa di mirtilli, nonché il soufflè caldo al cioccolato e crema aromatizzata all’arancia.