Brunch Blanco Restaurant

Descrizione del comitato di redazione

Solo nel ristorante Blanco, in via Tuscolana a Roma, il gusto dei sapori di stagione incontra i benefici della SPA, in una sorprendente location ricca di emozioni e benessere. La cucina propone menù creativi e fieramente italiani fra ingredienti di stagione, tentazioni slow-food e materie prime rigorosamente Made in Italy. A ciò si aggiungono vini di qualità e pregiate birre artigianali. Prezzo per persona €30. Menu per la cena. Percorso Benessere abbinabile "Acqua e Vapore" €39.

Il menù del brunch si costituisce di:

Cestino del Pane
Selezione di pane e focaccia

Cereali e Frutta secca
Yogurt bianco cremoso
Miscela di cereali e frutta secca

Frutta
Tagliata di Frutta di Stagione

Latticini
Cuore morbido di Stracciatella di Bufala campana DOP
Bocconcini di Fiordilatte

Salumi
Prosciutto di Parma Dop, Selezione di Salumi Misti

Verdura
Insalata fantasia con mela verde, crostini e vinagrette all'arancia

Primo Piatto
Lasagnetta ai Sapori di Stagione

Sfizi
Mini sandwich salati
Frittatine alle erbe
Gato' di patate

Dolce
Clafoutis ai frutti di bosco
Torta di mele e cannella

Bevande
Francois Montand Methode Traditionelle Brut, Caffè americano, Succhi di frutta, Acqua minerale naturale e leggermente gasata