La città di Modena, e soprattutto la sua area metropolitana, è economicamente una delle maggiori realtà europee sia a livello economico che a livello eno-gastronomico.
Qui hanno sede importanti industrie alimentari come il Parmigiano Reggiano ed il prosciutto crudo di Modena (caratterizzato da un sapore più sapido di quello di Parma) e metalmeccaniche, Modena, infatti, così come la sua provincia, può essere considerata la Capitale Mondiale dell'Automobilismo Sportivo con le sedi della Ferrari a Maranello, della Maserati in città, De Tomaso in periferia, Pagani a San Cesario sul Panaro e fino a pochi anni fa la Bugatti a Campogalliano e comune di Sant'Agata Bolognese si trova la sede di un'altra storica azienda del settore come Lamborghini.
Modena è famosa anche per la sua cultura gastronomica. Essa è al centro di una fortunatissima porzione della Pianura padana in cui si estende l'area di produzione tipica del formaggio Parmigiano-Reggiano e del Prosciutto di Modena.
Ovviamente, come poteva mancare la nostra rassegna sui brunch in una città cosi effervescente come Modena? E’ ovvio che non potevavo esimerci dal farlo, anche perché Modena si presenta come città molto attratta alle novità gastronomiche nord-europee ed americane seppur felicemente ancorata alla sua tradizione eno-gastronomica.
Ecco per voi una bellissima rassegna dei migliori brunch ed anche qui si passa dal brunch neoclassico americano o europeo e si arriva a diverse categorie che spaziano dal brunch vegetariano , brunch buffet low-cost al per brunch gluten free, per famiglie con bambini, brunch per ciliaci e vegano.
